迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

2017/5/27 9:32:31

食品商务网讯 贯叶连翘(Hypericum perforatum L)是一种比较常见缓解抑郁症的天然成分,强有力的科学证明其可以有效缓解轻度至中度抑郁症。研究表明贯叶连翘中含有多种抗抑郁活性成份,这能提高大脑中维持正常心情绪稳定的神经递质的水平。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

它是欧美国家用于抑制抑郁症的首选营养保健食品,称之为天然的“百忧解”。美国植物药协会(ABC)一项最新研究报告显示,2015年贯叶连翘在美国的主流出口渠道达600万美元,而天然零售商渠道达250万美元。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

贯叶连翘产品的市场规模在不断壮大,但其掺假情况也是不容乐观。 一项最新的检测分析表明,从美国市场上选择的37种贯叶连翘草产品中,有38%存在掺假情况。针对这一情况,CAMAG(瑞士卡玛)、Alkemist Labs、美国药典(USP)、Arizona营养补充剂以及美国草药产品协会(AHPA)等目前已经研发出一种反相高效薄层色谱法(HPTLC),该方法可以识别市场上掺假的贯叶连翘产品,包括由初级HPTLC引起的非常规指纹图谱。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

CAMAG公司研究专家Débora Frommenwiler表示,在分析高度复杂且天然可变样本如植物性药物成分时,HPTLC具有良好的表现性能和应用潜力,比如标准化的解锁方式、适当的设备配置以及行之有效的检测方法等。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

   在本次的研究中,研究人员在对市场上37种贯叶连翘产品的样本进行检测之后,其中包括草药、干提取物以及商用产品等,结果显示其中38%存在掺假情况,掺假产品中含有合成染料和特征不明显的黄酮类混合物(约22%),或者只含有特征不明显的黄酮类成分(约16%)。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

另外,测试的12种零售商产品中只有5种产品的指纹图谱符合USP 38贯叶连翘专著论文相关内容,这些产品是2015年从网上购买。

  研究人员对被检测出的染料进一步研究发现,大多数样本产品中均含有极少量的柠檬黄、紫红色和孔雀蓝,落日黄的含量则较多。与此同时,该项研究也证实了固定混合物中至少含有四种染料,人们往往在其中添加其它提取物以达到掺假目的。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

  Alkemist Labs创始人西德尼表示,对于这种级别的掺假并不奇怪,因为当下比较流行的商业药草均存在该类掺假问题。Alkemist Labs已经使用这种或其他方式去检测贯叶连翘掺假产品和许多其它流行的植物性草药产品。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品

但是一旦生产商发现检测方法可以识别掺假产品,其将会研发出更高端造假技术去降低产品成本,提高质量差的原材料以及等。研究人员在最后指出,必须完善并加强产品的鉴定程序和决策流程图以系统地排除贯叶连翘产品掺假情况。

迎春花与连翘的区别 新的检测方法可识别市场上掺假的贯叶连翘产品