墨西哥美食 传说中的墨西哥美食

2019-09-03 - 墨西哥

      来到墨西哥以后,我想说老墨你们不冷吧?早晚12度,中午25度,还需要穿毛衣?带围巾?可惜过了这些天,想穿更不能穿了。还是四季分明的帝都好,忍不住的想念一下,该下雪穿羽绒服,天天涮火锅了吧。

      从马来西亚,新加坡到菲律宾,美帝和此行的墨西哥,吃饭问题成为旅行中越来越大的难题。马来西亚和新加坡至少还有娘惹和不正宗的华人餐馆;菲律宾的糟米饭深深伤害了我,在当地富豪才去的饭店菜单上发现了shanghai rice,欢喜的以为能吃上一口祖国大米了,左等右等上来的却是用当地大米为原料制作的扬州炒饭!!美帝就是汉堡薯条,薯条汉堡......

墨西哥美食

      好了,老墨了,屋外的同志夫妻正在与光临的男性友人聊天,很多很多话题,一直不停。老外出来旅游,无论是年轻情侣,朋友还是老夫妻,总看到他们在一直交流,我们却默默得玩手机。

      仅仅只有四天,已经下了一顿韩国馆子,买了几袋辛拉面,钱老板忍不住让我来吐槽一下墨西哥美食,以便缓解一下情绪好陪他继续南下。

墨西哥美食

      此刻房东家出现了女人的声音,还是好几个,貌似他们要party了,晚上11点了。。。

      下图就是满大街都能看到的taco摊位了,用盘子或者石锅类型的器皿陈放着各种用辣椒炒制的鸡肉,猪肉,牛肉,肝等等。5元人民币一个,按照自己的喜好,添加辣椒酱,洋葱,黄瓜片等,每个老墨都端着盘子站在摊位前,一块接一块,甚至有一家99比索(50元人民币)的自助早餐店。

墨西哥美食

      在帝都吃饭很有节制的钱老板,出门为了照顾我以及满足自己的好奇心,总是被迫尝试很多食物,并确定哪些是我能接受的。

      下图就是上面摊位出售的玉米饼夹尖椒灌豆腐?和米饭。事实就是很难吃,确实也没有看到老墨买。

      下面的西红柿芝士鸡蛋烤蒜汤来自LP推荐的一间家庭餐馆,市中心位置,有各种烤制的面包和本地菜。这回来的巧了,碰上厨子端上刚刚烤好的黄桃派,热气腾腾,迅速灭了一大块,基本我的下午饭就靠这个了。下面这个除了芝士被我挑了出来,其他基本都解决了。

      第一天历史中心暴走的第一顿,没头没脑走进了一家集市,像我们社区的早市一样,但更规范,且在市中心的旅游区,这样的集市在墨西哥城的繁华地带很多很多。

      吃到了人生中第一片仙人掌。口感有点Q,基本没什么味道,混着土豆和烤好的牛肉夹在烤热的玉米饼中。10元人民币,钱老板很是认可。ps现在出门点餐,每次都只点一份,免得吃不惯浪费。

      墨西哥国酒--龙舌兰酒,点酒不查护照。持有效期6个月以上的美签可免签进入墨西哥,过海关很轻松,镶着满手bling水钻的阿姨,不紧不慢,面无表情的进行了一系列信息核对后,放我们过关啦,180天有效期,多次往返。

      龙舌兰酒虽然也是烈性酒,但比起我们的白酒还是差了很多很多。第一口下去,差点没拍桌子,什么玩意儿,入口比凉白开都寡,下肚几乎没有灼烧的感觉。那杯酒都一直被冷落,直到服务生来结账,热情地询问我们感觉如何,钱老板却说不够strong,其实是真没啥单词能对两句。

      原来龙舌兰酒的正确喝法是先咬一口柠檬,再来一口酒,最后把食盐洒在手背上,舔一口,一起咽下,味道就出来了。

      快12点了,房东还在热情的聚会中,钱老板已经睡着了,这么吵,你真行。我还是像遛毛哥一样勤快的码字吧。

      与西红柿芝士汤出自同一家的蔬菜烩糙米饭。绝对清淡,水煮西葫芦,萝卜,西兰花,跟自制狗粮快一样了。扮点橄榄油和辣椒酱就能吃了,照样没!吃!完!25元人民币。

      huohuo饭来了!墨西哥的英语普及水平比天朝都烂,大部分年轻人都不会说英语,不学点基本的西班牙日常用语真是很痛苦。比如最重要的点菜环节。国内差不多点的餐馆,菜单都是图文说明。这里绝大多数餐馆都只有西班牙文字。

      下面这道就是因为只认识鸡蛋和培根两个单词,上来的失败之作。炸的香脆的玉米片被辣椒酱给毁了,滑嫩的炒蛋被培根毁了,还有旁边一坨黑乎乎的豆糊。25元人民币,太不值了。

      旁边的老墨大姐,一个人吃了四个赛百味6寸大小的肉汉堡。默默结账离开时,瞄到了大姐旁边的哥们儿,看着我们两个人一份餐,还剩了半份,眼神略有异样。

      钱老板说这辈子第一次见人点蔬菜汉堡,话说那口蘑是生的吧,海绵体!!!

      与海绵体出自一家饭店的本地菜,钱老板点赞,辣椒牛肉配仙人掌,夹在玉米饼里。大教堂附近的一家住宿 餐饮,很贵,很一般。

      即使有LP做参考,出门吃饭这事还是解决不好。脏辫儿男的小饭店?前厅能看到两台台式机,跟网吧似得,还有一只机敏的猫咪。脏辫儿男很帅,很腼腆,但不会说英语。我也想弄个脏辫儿玩。

      在环城旅游巴士售票员的热情帮助下,在脏辫儿帅哥家点了下面这个奇葩。双层玉米饼夹火腿和芝士,然后涂抹着西红柿酱吃,全部都是冷的。你们不是20度穿毛衣嘛?为什么要吃冷餐!!!

      在五道口上班,午饭都尽量躲着韩餐,现在只能指着拉面救命了!

      这次旅行,吃些什么好像又显得并不重要,最重要的是旅行中的心情,只要心情是美丽的,走到哪里都会挖掘出美味的食物。

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